Jürgen Pfirmann
Vi er stolte over at kunne præsentere Weingut Pfirmann som ny producent i vores sortiment. Weingut Pfirmann er en familieejet vingård beliggende i det sydlige Pfalz i byen Landau-Wollmesheim. Vingården ledes af Jürgen Pfirmann, som er dedikeret i forhold til at producere vin af høj kvalitet og samtidig lægger mange kræfter i at producere vinen økologisk med respekt for at bevare jorden, planterne og druerne sunde. Jürgens fokus er på tørre hvidvine, primært Weissburgunder og Riesling, samt på de røde Spätburgundere. Markerne hos Pfirmann har et højt indhold af kalksten. som afspejler sig i vinenes karakter og elegante mineralitet. Pfirmann evner både at producere gode druetypiske vine på basisniveauet til umiddelbar nydelse samt mere ambitiøse og komplekse terroirvine, som tydeligt viser deres oprindelse fra marker og jordbund. Weingut Pfirmann er uden tvivl en rising star på den tyske vinscene og har allerede opnået stor anerkendelse hos de tyske vinkritikere i bl.a. Gault Milleau, Eichelman og Vinum.
