Friedrich Fendel
Brødrene Paul Peter og Walter Hetzert besidder dele af Rheingaus bedste og meget stejle vinmarker. Stilen er ren, frisk og med en klar vibrerende frugt og intelligent brug af restsødme. Vinfremstillingen er pragmatisk - her er ingen dogmer eller kæpheste, der skal hyppes uden skelen til, hvad årgangen fordrer. Ingen vil hævde - heller ikke Walter eller Paul Peter selv, at vinene herfra er de mest komplekse eller dybsindige i Rheingau. Det er vine, der er lavet til at blive drukket fremfor at blive analyseret (når det er sagt, overrasker de ofte positivt i blindsmagninger, hvor de har slået langt dyrere konkurrenter). En særlig specialitet hos Fendel er den mousserende Riesling Sekt vine lavet på champagnemetode.
