Friedrich Fendel Riesling Sekt Cuvée Brut

Fendels prestige sekt med duft af moden rieslingfrugt og noter af æble, flint, gule stenfrugter og lækre komplekse aromatiske nøddeagtige toner fra 2.gæringen på flaske. Stor dybde i smagen med lækker frugt og subtil mineralitet. Fendel bruger auslese vin som dosage som tilføres efter afslutningen af andengæringen på flaske for at justere tørhedsgraden. Den fine mousse med små bobler vidner om lang gæring i flasken med klassisk håndvending i flaskestativet ('handgerüttelt'). Topklasse bobler!(degorgeret aug. 2023)

250,-